Advertisement

SHARE

 

พูดถึง ซี่โครงหมูอบ” เชื่อว่าคงเป็นเมนูที่หลายๆ คนชื่นชอบ แต่เวลาอยากกินแต่ละทีก็ต้องออกไปร้านอาหาร หรือจะทำกินเองก็มีกรรมวิธียุ่งยาก ใช้เวลานานจนหายอยาก

 

ต้องบอกเลยว่าปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพราะ Miss Mon Ribs & Premium food Delivery  ธุรกิจซี่โครงหมูอบเดลิเวอรี่ จะทำให้คุณสามารถสั่งเมนูซี่โครงหมูและเมนูอื่นๆ อีกมากมาย แถมยังมีบริการจัดส่งตรงถึงหน้าบ้าน ให้อร่อยฟินๆ ไม่ต้องออกไปเจอแดดร้อนหรือรถติดให้วุ่นวายใจ

 

มาพูดถึงที่มาที่ไปกันบ้าง เจ้าของเมนูซี่โครงหมูอบเงินล้านแห่ง Miss Mon Ribs & Premium food Delivery ไม่ใช่เชฟหรือพ่อครัวที่ไหน แต่เป็นคุณหมอหนุ่ม ไอซ์-วิษณุ เฮ้งสวัสดิ์ วัย 26 ปี ที่ใช้เวลาว่างมาทำงานที่รักจนสร้างรายได้ 1 ล้านบาทต่อเดือน

 

คุณไอซ์เล่าว่า จุดเริ่มต้นมาจากคุณแม่เคยเปิดร้านอาหารเมื่อ 30 ปีที่แล้ว โดยมีเมนูขึ้นชื่อคือ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง น่าเสียดายที่คุณแม่ไปทำธุรกิจที่ต่างประเทศ ร้านอาหารจึงต้องเลิกกิจการไป แต่ถึงแม้ว่าจะปิดตัวลงหลายปี ก็ยังมีคนเรียกร้องให้กลับมาเปิดอยู่เรื่อยๆ เพราะติดใจซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งสูตรเด็ด ฝีมือแม่มล

 

คุณไอซ์ตัดสินใจสานฝันของแม่  โดยนำสูตรซี่โครงหมูอบมาพัฒนาเป็นเวลา 3 เดือน และเปิดกิจการอาหารเดลิเวอรี่ ไม่เพียงเท่านั้น ยังประยุกต์เทคโนโลยีเข้าไปเพื่อสร้างความแตกต่างและตอบโจทย์คนยุคใหม่ ด้วยแอปพลิเคชันที่สามารถสั่งอาหารและบริหารจัดการได้อย่างง่ายดาย

 

 

ปัจจุบัน Miss Mon Ribs & Premium food Delivery เปิดมาแล้ว 7 เดือน มีเมนูซี่โครงหมูอบ 6 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ สูตรฮันนี่(ซิกเนเจอร์) ลาบแซ่บ ออสซี่ ปาปริก้า คันทรี่ และอเมริกัน

 

จุดเด่นของ Miss Mon คือวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ทางร้านใช้เนื้อ Baby Back Ribs หรือบริเวณกระดูกซี่โครงส่วนที่เชื่อมต่อกับกระดูกคอ ซึ่งมีไขมันแทรกเป็นลายสวยงาม ให้ความฉ่ำและเทกซเจอร์นุ่มลิ้นกว่ากระดูกซี่โครงส่วนอื่น

 

นอกจากนี้ ยังใช้กรรมวิธีการปรุงแบบ Sous Vide  (ซูส์วีด์) หรือบรรจุในถุงสุญญกาศ ทำให้อาหารไม่สูญเสียคุณค่า ชุมชื้นและรสชาติยังคงเดิม

 

ส่วนใครที่อยากลองเมนูหลากหลาย ทางร้านก็มีเมนูหมู ไก่ กุ้ง หอย และอีกมากมายให้ได้ลิ้มรส ซึ่งขายดีไม่แพ้ซี่โครงหมูอบเลย

 

 

ถ้าเจอโอกาสอย่าปล่อยโอกาสนั้นไป แค่คุณมีความพร้อม ไม่จำเป็นต้อง 100% ผมว่าคุณก็ควรจะเริ่มได้เลย เพราะคุณไม่มีทางที่จะมีความพร้อม 100% แน่นอน ถ้าคุณเริ่มได้ คุณก็สามารถแตะเงินล้านได้เร็ว”

 

 

ใครจะเชื่อว่าเมนู “ซี่โครงหมูอบ” จะสามารถสร้างเงินล้านได้ ภายใน 5 เดือน…

แต่งานนี้ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อแล้วล่ะ เพราะคุณไอซ์-วิษณุ เฮ้งสวัสดิ์ ได้พิสูจน์ให้เราเห็นแล้วว่าทำได้จริง!

 

 

ติดตามข้อมูลข่าวสาร

Miss Mon Ribs & Premium food Delivery

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม / สั่งอาหาร

097-002-8854

https://missmonribs.com

Add line ได้ที่ https://line.me/R/ti/p/%40missmonribs

 

 

podcast

LATEST
OUR PICKS
HOT
กำลังโหลดบทความถัดไป...