สื่อญี่ปุ่นวิจารณ์ “ร้านราเมงข้อสอบ” ในไทย ลอกเลียนแบบโดยไม่ขออนุญาต ?!

สื่อญี่ปุ่นวิจารณ์ พบ “ร้านราเมงข้อสอบ” ในกรุงเทพฯ ลอกเลียนแบบรูปแบบการบริการของต้นตำหรับร้านราเมงในญี่ปุ่น โดยไม่ได้รับอนุญาต

สื่อของญี่ปุ่นกำลังพูดประเด็นว่า คนญี่ปุ่นมองประเทศไทยเป็นตลาดที่มีของละเมิดลิขสิทธิ์ขายอยู่มากตามที่ต่างๆ เสมือนว่าไม่ผิดกฎหมาย เช่น ซอฟต์แวร์ ซีดี ดีวิดีเพลง ภาพยนตร์ โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ผลิตภัณฑ์แบรนด์ต่างๆ ทำให้สำนักผู้แทนการค้าสหรัฐฯ หรือ USTR จัดไทยเป็นประเทศที่อยู่ในบัญชีจับตาเฝ้าระวังสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์ 11 ปีติดต่อกัน ซึ่งเสี่ยงต่อการถูกคว่ำบาตร

ปฏิเสธไม่ได้ที่ยังพบสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์ขายอยู่ทั่วไป จนสื่อญี่ปุ่นรายงานว่า พบร้านราเมงแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่ลอกเลียนแบบระบบของร้านราเมงชื่อดังในญี่ปุ่น มีชื่อร้านว่า “อิชิรัน” (ichiran) เป็นร้านต้นตำหรับซุปทงคัตสึ หรือซุปกระดูกหมูแท้จากคิวชู เปิดบริการสาขาแรกที่ฟุกุโอกะในปี 2536 ก่อนขยายสาขาถึง 71 สาขาในญี่ปุ่น และสาขาในต่างประเทศอย่างสหรัฐฯ ไต้หวัน และฮ่องกง (แต่ยังไม่มีสาขาในไทย)

สิ่งที่สร้างความแตกต่างได้แก่ระบบของร้าน ที่ลูกค้าจะต้องสั่งอาหารผ่านกระดาษแบบสอบถาม โดยการเลือกว่าต้องการรับประทานราเมงแบบใด และการนั่งโต๊ะแบบเคาเตอร์ที่มีที่กั้นเปรียบเสมือนการทำข้อสอบ จนเป็นที่รู้จักในฐานะ “ร้านราเมงข้อสอบ”

ผู้สื่อข่าวสำนักข่าวญี่ปุ่นได้เดินทางมายังกรุงเทพฯ หลังจากได้ยินกระแสข่าวว่ามีการเปิดร้านราเมงชนิดนี้ในไทยเป็นลอกเลียนแบบการบริการโดยไม่ขออนุญาต

พอไปถึงร้านราเมงข้อสอบแห่งหนึ่ง พบว่ามีลักษณะการให้บริการเหมือนกับร้านอิชิรันมาก มีการสั่งอาหารผ่านกระดาษแบบสอบถาม ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์และมีที่กั้น กระดิ่งเรียกพนักงาน ที่กดน้ำดื่ม ผงปรุงพริกแดง ฯลฯ รวมทั้งบรรยากาศอื่นๆ  ของร้าน

นอกจากนี้กระดาษแบบสอบถามในการสั่งก็เหมือนกับ “อิชิรัน” กล่าวคือ มีการให้เลือกความแข็งของเส้นราเมง ความเข้มข้นของซุป เลือกใส่วัตถุดิบ ฯลฯ พอเลือกเสร็จให้กดออดเรียกพนักงาน

จึงมีการตรวจสอบไปยังเว็บไซต์ของร้านอิชิรัน พบว่าเอกลักษณ์ต้นฉบับมี 5 ข้อ คือ 1.ซอสพริกแดงสูตรเฉพาะ 2. ซุปทงคตสึไม่มีกลิ่นคาว 3.ความเข้มข้นของซุป 4.ระบบการสั่งอาหารแบบกระดาษแบบสอบถาม 5.ระบบการสั่งเพิ่ม

ตามรายงานกล่าวว่า ผู้เขียนอ้างว่าร้านราเมงข้อสอบในกรุงเทพฯ ร้านนี้ไปเลียนแบบร้านอิชิรันเกือบทั้งหมด เอกลักษณ์ต้นฉบับทั้ง 5 ข้อที่กล่าวไป ก็มีความคล้ายคลึงกันมาก ซึ่งระบบการสั่งอาหารด้วยกระดาษแบบสอบถามนี้ ร้านอิชิรันได้จดสิทธิบัตรไว้แล้วในประเทศญี่ปุ่น (สิทธิบัตรหมายเลข 4567981) นั่นหมายความว่าร้านราเมงข้อสอบในกรุงเทพฯ ร้านนี้กำลังทำผิดกฎหมายอยู่

แต่ว่าการจดสิทธิบัตรดังกล่าวครอบคลุมเฉพาะในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น จึงยังคงเป็นประเด็นว่าทางเจ้าของสิทธิบัตรจะสามารถดำเนินการตามกฎหมายได้หรือไม่ นั่นหมายความว่า ร้านในกรุงเทพฯ ร้านนี้ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นผู้ใช้ระบบการสั่งอาหารแบบนี้เป็นเจ้าแรก ชิงจดสิทธิบัตรในประเทศไทยก่อน จะทำให้ร้านอิชิรันที่ต้องการมาเปิดสาขาในไทยเกิดปัญหาขึ้นได้

ที่มา news.livedoor, ichiranjp