ซื้อผัก-ผลไม้ในห้าง ใช่ว่าปลอดภัย

‘พาราควอต’ ยาฆ่าหญ้าที่มีการเรียกร้องให้แบน เนื่องจากส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ก็พบว่าตกค้างในผักและผลไม้ที่บริโภคเช่นกัน

ข้อมูลจากผลการเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในผักผลไม้ปี 2560 ของเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช หรือไทยแพน (Thai-PAN)

ระบุว่า ได้ทำการเก็บตัวอย่าง ผักและผลไม้ 76 ตัวอย่าง ช่วงเดือนสิงหาคม 2560 จากห้างสรรพสินค้า 5 แห่ง ได้แก่ แม็คโคร ท๊อปส์ เทสโก้โลตัส บิ๊กซี และเดอะมอลล์ พบว่ามีสารกำจัดวัชพืช อาทิ ‘พาราควอต’ ‘ไกลโฟเซต’ ‘อะทราซีน’ ตกค้างมากถึง 48 ตัวอย่าง

น.ส.ปรกชล อู๋ทรัพย์ ผู้ประสานงาน Thai-PAN กล่าวว่า “สิ่งที่น่าเป็นกังวลมากที่สุดคือไทยแพนพบว่ามีสารเคมีกำจัดวัชพืชหรือยาฆ่าหญ้าตกค้างในผักและผลไม้ในระดับสูงถึง 55% จากจำนวนตัวอย่างที่ส่งตรวจทั้งหมด 76 ตัวอย่าง ถือว่าเป็นเรื่องใหญ่มาก เพราะเท่าที่ผ่านมาแทบไม่เคยมีการสุ่มตรวจหาสารพิษกลุ่มนี้อย่างจริงจังมาก่อนเลย”

เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ได้ทำการเก็บตัวอย่างคะน้าจากห้างสรรพสินค้า 5 แห่ง ในเดือนสิงหาคม 2560 พบว่า ทุกแห่งมีสารเคมีกำจัดวัชพืชตกค้างเกินค่ามาตรฐาน โดยพบสาร ‘พาราควอต’ และมี 2 แห่ง พบทั้ง ‘พาราควอต’ และ ‘อะทราซีน’

จากการเก็บตัวอย่างชะอม จาก 5 ห้างสรรพสินค้า พบว่า 4 แห่งมีสาร ‘ไกลโฟเสต’ ตกค้างอยู่เกินค่ามาตรฐาน ในขณะเดียวกัน 2 แห่ง พบว่ามีสาร ‘พาราควอต’ ปนเปื้อนอยู่ด้วย โดยมีเพียงแค่แห่งเดียวที่ปลอดภัย

ผลไม้จากห้างสรรพสินค้าก็ใช่ว่าจะปลอดภัย เนื่องจากตัวอย่างองุ่น ที่เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ได้ทำการเก็บตัวอย่างมา พบว่าปลอดภัยจากสารเคมีกำจัดวัชพืชเพียงแห่งเดียว ส่วนอีก 4 แห่งที่เหลือ ตรวจพบสาร ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่เกินค่ามาตรฐาน

กล้วยหอม กว่า 4 ตัวอย่างที่ได้ทำการเก็บมาจาก 5 ห้างสรรพสินค้า พบสารเคมีกำจัดวัชพืช ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่ ในขณะที่มี 1 ตัวอย่างพบ สาร ‘อะทราซีน’ แต่ไม่เกินค่ามาตรฐาน

‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่ในสับปะรด ที่ทางเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ได้เก็บรวมรวบมาถึง 4 ตัวอย่าง นอกจากนั้นยังพบสารเคมีกำจัดวัชพืชชนิดอื่นอยู่ในสับปะรดด้วยเช่นกัน โดย 1 ตัวอย่างพบสาร ‘ไกลโฟเสต’ และอีก 1 ตัวอย่างพบสาร ‘อะทราซีน’ แต่อยู่ในปริมาณที่ไม่เกินค่ามาตรฐาน

เกือบทั้งหมดของมะละกอที่ได้ทำการเก็บตัวอย่างมา พบสารเคมีกำจัดวัชพืช ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่ โดยมีเพียง 1 ใน 5 ตัวอย่างเท่านั้นที่ปลอดภัย

พบสารกำจัดวัชพืชตกค้างอยู่ใน ถั่วฝักยาว 3 ตัวอย่าง โดยพบว่ามีสาร ‘พาราควอต’ 2 แห่ง และ มีสาร ‘อะทราซีน’ 1 แห่ง ทั้งนี้จาก 5 ห้างสรรพสินค้าที่เก็บตัวอย่างมา พบว่ามีเพียง 2 แห่งที่ปลอดภัย

กะหล่ำปลี 5 ตัวอย่างที่เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) ได้เก็บรวบรวมมานั้น พบว่า มีเพียง 2 ตัวอย่างที่ปลอดภัย ในขณะที่พบสาร ‘พาราควอต’ ตกค้างถึง 3 แห่ง โดยมี 1 แห่งพบทั้ง ‘พาราควอต’ และ ‘ไกลโฟเสต’

เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) พบว่าพริกแดงส่วนใหญ่ ที่เก็บรวบรวมจากห้างสรรสินค้าปลอดภัย แต่มี 2 ตัวอย่างที่พบว่ามีสารกำจัดวัชพืช ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่ในปริมาณเกินค่ามาตรฐาน

พบสารกำจัดวัชพืชตกค้างใน กะเพรา ที่เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) เก็บรวบรวมมา กว่า 2 ตัวอย่าง ได้แก่ ‘พาราควอต’ 1 ตัวอย่าง และ ‘อะทราซีน’ 1 ตัวอย่าง

ในตำลึงพบว่ามีสารเคมีกำจัดวัชพืช ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่ถึง 3 ตัวอย่าง โดยเกินค่ามาตรฐาน 2 ตัวอย่าง ขณะที่อีก 2 ตัวอย่างไม่พบสารเคมีกำจัดวัชพืชตกค้างอยู่

มะพร้าวน้ำหอมที่ได้ทำการเก็บรวบรวมตัวอย่างมา พบว่ามีสาร ‘พาราควอต’ ตกค้างอยู่เกินค่ามาตรฐานใน 1 ตัวอย่าง ขณะที่ 5 ตัวอย่างไม่พบสารเคมีกำจัดวัชพืช

ผักและผลไม้ทั้งหมด 76 ตัวอย่าง ที่ทางเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือไทยแพน (Thai-PAN) ได้ทำการเก็บรวบรวมมานั้น พบว่ามีสารเคมีกำจัดวัชพืชที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเจือปนอยู่ถึง 48 ตัวอย่าง ดังนี้

•‘พาราควอต’ 38 ตัวอย่าง
•‘ไกลโฟเสต’ 6 ตัวอย่าง และ
•‘อะทราซีน’ 4 ตัวอย่าง

ทั้งนี้ ‘พาราควอต’ เป็นสารเคมีกำจัดวัชพืช หรือยาฆ่าหญ้า ที่ทางนักวิชาการและภาคีเครือข่ายภาคประชาสังคม กำลังเรียกร้องให้มีการแบน หรือยกเลิกการใช้ เนื่องจากมีงานวิจัยพบว่าสารเคมีดังกล่าวจะกระทบสุขภาพของเกษตรกร พบสารตกค้าง และอาจส่งผลต่อเด็กในครรภ์ได้

โดยเมื่อวันที่ 23 พ.ค. ที่ผ่านมา คณะกรรมการวัตถุอันตราย มีมติไม่ยกเลิกการใช้สารเคมี ‘พาราควอต’ หรือย่าฆ่าหญ้าที่เกษตรกรนิยมใช้กัน รวมถึง ‘คลอร์ไพริฟอส’ และ ‘ไกลโฟเสต’ แต่ได้มอบหมายให้กรมวิชาการเกษตร วางมาตรการในการจำกัดการใช้สารดังกล่าวภายใน 2 เดือน

ขณะที่ล่าสุด เมื่อวันที่ 5 มิ.ย. ที่ผ่านมา เครือข่ายสนับสนุนการแบนสารพิษร้ายแรงได้เดินทางไปยื่นข้อเรียกร้อง ต่อรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ให้มีการทบทวนมติดังกล่าว และพิจารณายกเลิกการเคมี ‘พาราควอต’ ภายในเดือนธันวาคม 2562 ตามกรอบเวลาที่กระทรวงสาธารณสุขได้เสนอไว้

ติดตามข่าวที่น่าสนใจได้ที่ http://www.workpointnews.com

Facebook / https://www.facebook.com/WorkpointNews/

Instagram / https://www.instagram.com/workpointnews/

Twitter / https://twitter.com/WorkpointShorts