ประเด็นคือ – เจ๊ไฝ ยอดผัดไทยประตูผี เปิดใจกับสื่อต่างชาติ บ่นเหนื่อย หลังได้ดาวจากมิชลิน เจอเจ้าหน้าที่สรรพากรมาเฝ้า จนอยากจะคืนดาว

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 21 ธ.ค.ที่ผ่านมา สำนักข่าวเอเอฟพี  ได้เผยแพร่คลิปข่าวบทสัมภาษณ์ “เจ๊ไฝ สุภิญญา จันสุตะ”  เจ้าของร้านอาหารผัดไทย ย่านประตูผี ซึ่งเพิ่งได้รับ การคัดเลือกให้ได้รับ มิชลินสตาร์ 1 ดาว การันตีความอร่อยอย่างมีคุณภาพ

โดยในคลิปเป็นการสัมภาษณ์ ขณะเจ๊ไฝ กำลังทำอาหารกับลูกค้าที่มารอต่อคิว เกือบแน่นร้าน ซึ่งเจ๊ไฝได้กล่าวถึงการได้รับดาวมิชลินว่า มีทั้งข้อดีและข้อเสีย “ก็ดีหน่อย ปกติเจ๊ไฝก็ขายดีอยู่แล้วนะ มีทั้งดีกับไม่ดี ไอ้ที่ไม่ดีนี่ เจ๊ไฝไม่กลัวเหนื่อย แต่เหนื่อยกับกรมสรรพากร มาเฝ้าเจ๊ไฝ เกือบ 10 กว่าคน”

อย่างไรก็ตาม ในคลิปดังกล่าว ได้บรรยายว่า เจ๊ไฝต้องใส่แว่นตาคล้ายที่นักเล่นสกีใส่ เพื่อป้องกันความร้อน ขณะทำอาหาร ที่มีลูกค้ามารอเข้าคิวจำนวนมาก

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

• “เจ๊ไฝ – ประตูผี” คว้า 1 ดาว มิชลินสตาร์ ร้านอาหารริมทางร้านแรกของโลก
• “เจ๊ไฝ” เตรียมทำอาหารให้ นายกฯ ชิมเมนูเด็ด