สานต่อปีที่ 5 “โครงการอาหารดีพี่ให้น้อง” โลตัสจัดอาหารคุณภาพดีเพื่อเด็กที่ขาดแคลนทั่วไทย

“อาหาร” ถือเป็นสิ่งสำคัญต่อพัฒนาการของร่างกาย โดยเฉพาะช่วงวัยเด็ก อายุ 6 – 12 ปี ที่ต้องได้รับสารอาหารอย่างสมบูรณ์ก่อนก้าวเข้าสู่วัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ เพราะหากได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ อาจส่งผลให้การเจริญเติบโตเป็นไปอย่างจำกัดเสี่ยงต่อภาวะขาดสารอาหาร ขณะเดียวกันหากได้รับอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์หรือไม่มีคุณภาพ ไม่ถูกหลักสุขอนามัย จะเสี่ยงต่อการเกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ ดังนั้นอาหารที่ดีและโภชนาการที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง

“โครงการอาหารดีพี่ให้น้อง” ของโลตัส ถูกจัดขึ้นติดต่อกันเป็นที่ 5 แล้ว โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อต้องการให้เด็กนักเรียนที่ขาดแคลนอาหารทั่วประเทศไทย ได้เข้าถึงอาหารที่ดี มีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ ซึ่งตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา โลตัสช่วยส่งต่ออาหารให้เด็ก ๆ ในโรงเรียนใน 77 จังหวัดทั่วประเทศไทย ผ่านการบริจาคเงินและจัดส่งวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับประกอบอาหาร รวมถึงจัดหาอาหารดี มีประโยชน์จากสาขาของโลตัสที่ใกล้เคียงกับโรงเรียนนั้น ๆ

“เราตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาที่เด็ก ๆ เยาวชนบางส่วนมีข้อจำกัดในการเข้าถึงอาหารดีมีประโยชน์ และเข้าใจถึงความยากลำบากของนักเรียนที่อยู่ในพื้นที่ขาดแคลน หรือผู้ปกครองมีภาระความจำเป็นที่ไม่สามารถจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสมตามโภชนาการในทุก ๆ มื้อได้ จึงเกิดเป็นโครงการอาหารดีพี่ให้น้องขึ้น นอกจากจะช่วยให้เด็กนักเรียนอิ่มท้องแล้ว ยังช่วยส่งเสริมให้โรงเรียนปลูกฝังและให้ความรู้ด้านการทานอาหารที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาที่ครบถ้วนให้แก่นักเรียนด้วย” นางสาวสลิลลา สีหพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านความยั่งยืน ธุรกิจโลตัส ประเทศไทย กล่าว

นอกจากนี้ในโอกาสที่ครบ 5 ปี โลตัสยังจัดกิจกรรมพิเศษ “การเดินทางของอาหารดีพี่ให้น้อง” ด้วยการส่งเสริมการเรียนรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็ก นำร่องพานักเรียนจากโรงเรียนชุมชนวัดไก่เตี้ย จ.ปทุมธานี เยี่ยมชมกระบวนการตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เรียนรู้ที่มาของอาหารคุณภาพ ตั้งแต่ขั้นตอนการรับซื้อผลผลิตที่รับตรงจากเกษตรกร รวมถึงเยี่ยมชมกระบวนการทำงานที่โรงคัดและบรรจุภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านนาคู พร้อมชมการจัดการอาหารสดที่โลตัส สาขาปทุมธานี

นักเรียนทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรม ต่างได้รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกอาหารสดที่เป็นสินค้าที่ดี มีคุณภาพและปลอดภัย รวมถึงสาธิตการล้างมือ ให้นักเรียนตระหนักถึงความสำคัญของการรักษาสุขอนามัยที่ดีและทานอาหารที่มาจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ มีสารอาหารและประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน เพื่อการเติบโตอย่างมีสุขภาพดี พร้อมต่อการเรียนรู้ในทุก ๆ วัน

แม้โลตัสจะพยายามส่งเสริมโภชนาการที่ดีให้กับเด็ก ๆ ผ่าน “โครงการอาหารดีพี่ให้น้อง” แต่ต้องยอมรับว่า ยังมีเด็กนักเรียนอีกหลายพื้นที่ เข้าไม่ถึงอาหารที่ดีมีคุณภาพ หรือได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอในแต่ละวัน การเดินหน้าโครงการฯ นี้แม้จะเป็นเพียงก้าวเล็ก ๆ แต่โลตัส ยืนยันจะยังสานต่อโครงการฯ ต่อไป เพื่อช่วยเหลือนักเรียนให้สามารถเข้าถึงอาหารดีมีประโยชน์จากวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมต่อการเติบโตอย่างมีสุขภาพดี