แม่ทัพภาค 4 สับหมูย่าง ตัดเค้กเมืองตรัง เปิดงานเทศกาลอาหารอร่อย นทท.ทะลัก ฟิน !

แม่ทัพภาค 4 สับหมูย่าง ตัดเค้ก เปิดงานเทศกาลอาหารอร่อยกับหมูย่างและขนมเค้ก จังหวัดตรัง อย่างยิ่งใหญ่ บรรยากาศภายในงาน นักท่องเที่ยวจับจ่ายซื้อของ ทั้งหมูย่าง ขนมเค้ก สินค้าโอทอป และชิมฟรีอาหารประจำถิ่นจาก 12 ชุมชนสีเขียวกันอย่างคึกคัก

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (9 ก.ย. 60) ที่บริเวณลานพระบรมราชานุสาวรีย์รัชกาลที่ 5 (ศาลากลางจังหวัดตรัง หลังเดิม) พล.ท.ปิยวัฒน์ นาควานิช แม่ทัพภาค 4 พร้อมด้วย นายศิริพัฒ พัฒกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง, นายกิจ หลีกภัย นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดตรัง, นายพิชัย มะนะสุทธิ์ ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง, นางสาวกรุณา เดชาติวงศ์ ณ อยุธยา ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจังหวัดตรัง, นายศุภศักดิ์ ศรีหมาน ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง, นางรัศมี ขจรศิริสิน ประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง พร้อมด้วยส่วนราชการ เอกชน ประชาชน ร่วมเปิดงานเทศกาลอาหารอร่อยกับหมูย่างและขนมเค้กจังหวัดตรัง

โดยบรรยากาศดำเนินไปด้วยความรื่นเริง เมื่อ พล.ท.ปิยวัฒน์ นาควานิช จับมีดสับหมูย่าง และตัดเค้กยักษ์เมืองตรัง ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เมตร พร้อมปรุงอาหารกระทะใหญ่ เมนูต้มยำหมูย่าง สร้างความแซ่บให้แก่ผู้ร่วมงาน

ทั้งนี้รายได้จากการจำหน่ายทั้งหมดจะมอบให้กับโรงเรียนบางยาง ซึ่งทางนายวิถี สุพิทักษ์ เจ้าของโรงไม้ยางพาราวู้ดเวอร์คได้ร่วมสนับสนุนถ้วยแรก จากแม่ทัพภาคที่ 4 จำนวน 50,000 บาท

สำหรับกิจกรรมในช่วงเช้ามีการเดินแห่ขบวนจากโรงเรียนต่างๆ ในเขตเทศบาลนครตรัง และมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง สร้างสีสันความตื่นตาตื่นใจให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน มีการสวมหน้ากากหมู แห่หมูเงินหมูทอง ถือก้อนเค้ก และการแต่งกายแฟนซีสีสันหลากหลายให้เข้ากับเอกลักษณ์ของเทศกาลอาหารอร่อย หมูย่างและขนมเค้กเมืองตรัง เดินแห่ไปรอบตลาดเทศบาลนครตรัง ประมาณ 5 กิโลเมตร เพื่อเชิญชวนและประชาสัมพันธ์กิจกรรมให้แก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวเข้ามาร่วมงานให้มากขึ้นด้วย เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดตรังให้คึกคักมากยิ่งขึ้น

ทั้งนี้มีหน่วยงานภาครัฐ เอกชน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ประชาชน นักเรียน นักศึกษา รวมทั้งองค์กรชุมชนเข้าร่วมกิจกรรม บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคัก

โดยเทศกาลในปีนี้ ทางจังหวัดตรังกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-10 ก.ย. 60 ผู้ที่เข้าร่วมงานทุกท่านได้ร่วมกันต่อแถวลงทะเบียนกันเป็นคิวยาวเหยียด เพื่อแอดไอดีไลน์รับของที่ระลึกจาก ททท.สำนักงานตรัง ซึ่งเป็นชามไม้ลายสวยพร้อมช้อนส้อมไม้เพื่อนำไปใส่อาหารชิมฟรี

นอกจากจะมีสินค้า หมูย่างและขนมเค้กที่ขึ้นชื่อของจังหวัดตรังแล้ว ยังมีการชิมฟรีอาหารถิ่น 12 ชุมชนนำร่อง ในโครงการ 12 ชุมชนสีเขียว เที่ยวได้ทั้งปี @ ตรัง อาทิ แกงไก่ตายาย, ยำลอเนาะ, แกงตูมิปลาอินทรีย์, แกงขี้มิ้น, ลาบไก่ดำ, น้ำชุบใบธัมมัง, ปลาเค็มกางมุ้ง, หยวกผัดเคย, แกงหน่อหวานปลาย่าง, ขนมตาหยาบ ฯลฯ และ 6 เมนูสร้างสรรค์จาก 6 ร้านดัง ได้แก่ นาโช่หมูย่าง, เบอร์เกอร์สตูดิโอกันตัง, เคสตีญ่าหมูย่าง ซึ่งเป็นเมนูสร้างสรรค์ประเภท West-East Food ที่ใช้วัตถุดิบแบบตะวันตกผสมผสานกับตะวันออก และเมนูสร้างสรรค์ประเภทอาหารถิ่นเมืองตรัง ได้แก่ ต้มส้มป่อยหมูย่าง น้ำพริกผัดหมูย่างและ ผัดไทซุปเปอร์หมูย่าง พร้อมเลือกซื้ออาหารและสินค้าที่เอามารวมไว้ในงานนี้ อาทิ เค้กหมูย่าง, ห่อหมกไข่ปู, ลูกชกลอยแก้ว, ผ้าบาติก, ผ้าปาเต๊ะ ฯลฯ