แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดโคตรง่าย แซ่บได้ ไม่ต้องสับ ไม่ต้องโขลก ในวันที่#saveน้ำจิ้มซีฟู๊ดติดเทรนด์

แจกสูตรฟรี!! น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่น ไม่ต้องโขลกให้เมื่อย ไม่ต้องสับให้แสบตา โยนลงโถปั่นทีเดียว แซ่บ!

สำหรับสูตรที่ Workpoint News นำมาแจกกันคือ “น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่นสีเขียว” ที่เลือกสูตรนี้มาให้ลองทำกัน เพราะว่า น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่น ทำง่ายกว่า แค่ใส่โถ ปั่นโลด ไม่นานก็จะได้น้ำจิ้มเนื้อเนียน จิ้มแล้วติดอาหาร รสจัดจ้านกว่าไปดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม :
– พริกขี้หนูสวนเฉพาะสีเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมไทยแกะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
– รากผักชี + ใบผักชี สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาวบีบสด ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
– ดอกเกลือ(หรือเกลือทะเลป่น) 1/2 ช้อนชา
– สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใส่จะกลมกล่อมขึ้น)
– ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา
– บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่แล้วจะกลิ่นหอมขึ้น เหมาะกับอาหารทะเลเผา)

วิธีทำคือ เอาทั้งหมดที่บอกใส่โถแล้วปั่น เสร็จ!

(เครดิตภาพจากแม่ครัวหัวหยิก / Workpoint News ได้รับอนุญาตจากเจ้าของภาพให้ใช้ได้เท่านั้น)

ที่มาที่ไปของ #saveน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ติดเทรนด์ทวิตเตอร์ไทยในวันนี้ (13 พ.ย. 62) เกิดจากผู้ใช้ทวิตเตอร์รายหนึ่งทวีตข้อความทำนองว่า “น้ำจิ้มซีฟู้ด” นั้นสะท้อนให้เห็นว่าอาหารไทย วัตถุดิบไม่ดี โดยใช้คำว่า “ห่วย” จนทำให้มีการแสดงความคิดเห็นกันอย่างกว้างขวาง จนกระทั่งเกิดแฮชแท็กน้ำจิ้มซีฟู้ดขึ้นมาปกป้อง น้ำจิ้มแซบแบบไทยๆ ที่คนไทยใช้รับประทานกับอาหารได้หลากหลายชนิด

(เครดิตภาพจากแม่ครัวหัวหยิก/ Workpoint News ได้รับอนุญาตจากเจ้าของภาพให้ใช้ได้เท่านั้น)