สะเทือนวงการอาหาร “ไมเนอร์” ทุ่ม 2 พันล้านบาท ซื้อกิจการไก่ทอด BonChon ในไทย

ภาพจาก: BonChon Chicken Thailand

“MINT” บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) ประกาศเข้าซื้อกิจการ ชิคเก้น ไทม์ เจ้าของร้านอาหาร BonChon ในไทย 100 % มูลค่า 2 พันล้านบาท ในนาม บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด โฮลดิ้ง จํากัด เพื่อสร้างความแข็งแกร่ง และกระจายความเสี่ยงทางธุรกิจของบริษัท

วันนี้ (18 พ.ย.62) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จํากัด (มหาชน) หรือ MINT แจ้ง ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (ตลท.) กรณีการลงทุนของบริษัทย่อย โดย บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด (มหาชน) บริษัทย่อยถือหุ้นร้อยละ 99.73 โดย MINT ได้จัดตั้งบริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด โฮลดิ้ง จํากัด เพื่อลงทุนในบริษัท ชิคเก้น ไทม์ จํากัด ในสัดส่วนร้อยละ 100 มูลค่าเงินลงทุน 2 พันล้านบาท วัตถุประสงค์ของการลงทุน เพื่อเป็นเจ้าของและดําเนินกิจการร้านอาหาร Bonchonในประเทศไทย เพื่อสร้างความแข็งแกร่งและกระจายความเสี่ยงทางธุรกิจของบริษัท และเพื่อผลตอบแทนทางการเงินจากเงินปันผลและส่วนเกินมูลค่าหุ้นในอนาคต

สำหรับ ร้านไก่ทอดสไตล์เกาหลี BonChon ถือกำเนิดขึ้น เมื่อปี 2545 ที่เมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้  BonChon ภาษาเกาหลีความหมาย “My Hometown” โดยมี “จินดุ๊กเซ” Jinduk Seh เป็นผู้ก่อตั้ง จากประสบการณ์ร้านขายไก่ย่าง และร้านกาแฟ ก่อนเจอกับวิกฤติเศรษฐกิจปี 2540 กิจการจึงปิดตัวลง จากนั้นเขาเลือกขาย “ไก่ทอด” เพราะเป็นเมนูสากลที่คนทานได้ทั่วโลก  ได้ศึกษาและคิดค้นสูตรเฉพาะตัว ทอดซ้ำ 2 ครั้ง เพื่อรีดไขมันใต้หนังไก่ออก ทำให้หนังบางกรอบ เนื้อนุ่ม ขยายสาขาไปทั่วเกาหลี วางแผนจะใช้วิธีขายแฟรนไชส์ แต่ตอบรับไม่ดีนัก

ต่อมามีโอกาสเปิดสาขาที่สหรัฐอเมริกา ผลตอนรับดีมาก คนเข้าแถวรอเป็นชั่วโมง จนมีสื่อลงข่าว ปัจจุบันมี 88 สาขาในสหรัฐฯ ซึ่งปัจจุบัน BonChon มีเกือบ 300 สาขา ใน 10 ประเทศทั่วโลก ประเทศที่มีร้านเยอะที่สุด คือ ฟิลิปปินส์ มี 189 สาขา

ภาพจาก: BonChon Chicken Thailand

ส่วนในประเทศไทย ปัจจุบันมี 40 สาขา BonChon ถูกนำเข้าไทย โดย บริษัท มาชิสโสะ จำกัด จดทะเบียน 18 มิ.ย.2553 ก่อตั้งโดย คุณธัญญา ศรีพัฒนาสกุล และ คุณพรพิมล วงศ์ศิริกุล  และปีถัดมา 2554 เปิดกิจการในประเทศไทย สาขาแรกในไทย ที่ทองหล่อ

ปี 2561 บริษัท มาชิสโสะ จำกัด เลิกกิจการ มีบริษัท ชิคเก้น ไทม์ จํากัด เป็นเจ้าของ Bonchon

ล่าสุด 18 พ.ย.2562 บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล (MINT) ได้จัดตั้งบริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด โฮลดิ้ง จํากัด ซื้อกิจการ Bonchon ในสัดส่วน 100% มูลค่าลงทุน 2,000 ล้านบาท

ผลประกอบการของ Bonchon ในประเทศไทยปี 2561 รายได้ 1,351 ล้านบาท กำไร 352 ล้านบาท (กำไรสุทธิ 26%)

ภาพจาก: BonChon Chicken Thailand

References

• BonChon Chicken Thailand
• ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย https://www.set.or.th/set/newsdetails.do?newsId=15740298143281&language=th&country=TH
• https://en.wikipedia.org/wiki/Bonchon_Chicken
• https://www.longtunman.com/3639