Kitchen Food Truck ยกระดับธุรกิจสู่แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่

ก.อุตสาหกรรม เยี่ยมและให้กำลังใจผู้ประกอบการในโครงการ Cloud Kitchen Food Truck คาดว่าช่วยคนว่างงานสร้างรายได้และยอดขาย 5,000 บาท/เดือน

วันที่ 3 ก.ค.2563 เริ่มแล้วโครงการ Cloud Kitchen Food Truck ช่วยเหลือผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเคลื่อนที่ (ฟู้ดทรัค) ผ่านการขายในแพลตฟอร์มออนไลน์เชื่อม 3 กลุ่มเป้าหมาย คือ ผู้ประกอบการฟู้ดทรัค ผ่านการพัฒนาทักษะการสร้างแบรนด์ การบริหารยอดสั่งซื้อดิจิทัลแพลทฟอร์ม หรือแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่

ล่าสุดวานนี้นายกอบชัย สังสิทธิสวัสดิ์ ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมด้วย นายสหวัฒน์ โสภา ผู้ช่วยปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เดินทางไปให้กำลังใจผู้ประกอบการบริเวณลานกิจกรรมที่ศูนย์การค้าเดอะสตรีทรัชดา (The Street Ratchada) พร้อมกล่าวว่า โครงการ Cloud Kitchen Food Truck เป็นการสร้างความร่วมมือในการปรับฟังก์ชันให้รองรับการบริการของธุรกิจอาหารเคลื่อนที่ และผู้รับจ้างขนส่งสินค้า/อาหาร (Rider) โดยเฉพาะคนว่างงานให้มีรายได้จากการส่งอาหาร โดยมีนายพงษ์ศักดิ์ นันตวรรณกุล กรรมการผู้จัดการศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา, นายชนินทร์ วัฒนพฤกษา ประธานฟู๊ดทรัคคลัสเตอร์ประเทศไทย นายวรกร วีราพัชร์  ประธานกรรมการบริหาร Antz by Happy Ventures ให้การตอนรับ

สำหรับกิจกรรมที่ศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา (The Street Ratchada) เป็นความร่วมมือการกระตุ้นเศรษฐกิจด้วย Cloud Kitchen Food Truck ยกระดับธุรกิจสู่แพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ โดยมีผู้บริหารกระทรวงอุตสาหกรรม และผู้บริหารการนิคมอุตสาหกรรม โดยกระทรวงอุตสาหกรรมได้พัฒนาโครงการ Cloud kitchen Food Truck เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเคลื่อนที่ หรือ ฟู้ดทรัค ผ่านการขายในแพลตฟอร์มออนไลน์ โดยคาดว่าจะสามารถช่วยคนว่างงานได้กว่า 1,000 คนสร้างรายได้และยอดขายที่เพิ่มขึ้นได้กว่าร้อยละ 30 หรือ 5,000 บาท/เดือน คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 100 ล้านบาท