แพทย์แผนไทยแนะนำ “เมี่ยงคำไทย-ต้มโคล้ง-ต้มยำเห็ด” เมนูอาหารช่วยต้านโควิด-19

อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะนำ “สมุนไทย เมนูอาหารไทย” ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานต้านไวรัสโควิด-19 

ที่กระทรวงสาธารณสุข วันที่ 18 มีนาคม นายแพทย์มารุต จิรเศรษฐสิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะนำสมุนไพรไทยที่มีฤทธิ์ลดโอกาสติดเชื้อโควิด-19 ที่มีงานวิจัยรองรับ และช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ดังนี้

(นพ.มรุต จิรเศรษฐสิริ อธิบดีกรมแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก)

มีฤทธิ์ลดโอกาสติดเชื้อ มีงานวิจัยรองรับ

– พลูคาว คาวตอง

– ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว มะกรูด ส้มซ่า (โดยเฉพาะใต้เปลือก)

– หอมแดง

– มะรุม

– ใบหม่อน ลูกหม่อน

– ขมิ้นชัน

– กระเพรา

(เมี่ยงคำ/ภาพpixabay)

กลุ่มที่มีวิตามินซีสูง และเพิ่มภูมิต้านทาน

– ดอกขี้เหล็ก

– ยอดมะยม

– ใบเหลียง

– ฟักข้าว

– คะน้า

– ผักหวาน

– พริกชี้ฟ้า

– ผักมะรุม

– ยอดสะเดา

– มะระขี้นก

– ผักเชียงดา

– ผักแพว

– กลุ่มมะขามป้อม

– ผลไม้สีต่างๆ

– เห็ดต่างๆ

– ตรีผลา ที่มีสมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อม

นพ.มรุต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ยังแนะนำเมนูอาหารที่ประชาชนควรรับประทาน ได้แก่ เมี่ยงคำไทย ที่มีมะนาวหั่นแล้วเราสามารถรับประทานเปลือก ต้มโคล้ง ต้มยำ โดยเฉพาะต้มยำเห็ด ยำเห็ด และตรีผลา พร้อมย้ำให้ประชาชน ทำร่างกายให้แข็งแรง รับประทานอาหาร พักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกาย ไม่นำโรคจากกรุงเทพไปต่างจังหวัด ทั้งนี้ทุกคนมีโอกาสติดเชื้อ แต่ถ้าเรารับเชื้อมาแล้ว ร่างกายเราแข็งแรง เราก็จะไม่ป่วยไม่แพร่เชื้อ

(ต้มยำ/ภาพpixabay)