ทำไม ‘ตันซันซู’ น้ำอัดลมสไตล์เกาหลี ถึงเป็นความหวังใหม่ของ ‘อิชิตัน’

เรียกว่าเติบโตมากับสินค้าในกลุ่ม ‘ชาพร้อมดื่ม’ อย่างแท้จริงกับ ‘อิชิตัน’ ที่รายได้กว่า 96% มาจากสินค้าในกลุ่มชา โดยเมื่อ 5-6 ปีก่อน เป้าหมายของ ‘อิชิตัน’ คือ การผลักดันรายได้สู่ ‘หลักหมื่นล้าน’

ก่อนที่ธุรกิจชาพร้อมดื่มจะเจอกับอุปสรรคต่อเนื่อง ตั้งแต่ภาษีน้ำตาล ไปจนถึงการระบาดของโควิด-19 ทำให้ตลาดชาพร้อมดื่มได้รับผลกระทบทั้งหมด โดยแม้ตลาดชาพร้อมดื่มจะเติบโตต่อเนื่องมาตลอด แต่เติบโตในอัตราที่น้อยกว่าช่วงก่อนได้รับผลกระทบ ขณะเดียวกันก็ส่งผลกระทบต่อรายได้ของธุรกิจชาอย่าง ‘อิชิตัน’ ด้วย

บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ปี 2558 รายได้ 6,356 ล้าน กำไร 861 ล้าน
ปี 2559 รายได้ 5,361 ล้าน กำไร 307 ล้าน
ปี 2560 รายได้ 5,857 ล้าน กำไร 405 ล้าน
— ภาษีน้ำตาล —
ปี 2561 รายได้ 5,014 ล้าน กำไร 3 ล้าน
ปี 2562 รายได้ 5,401 ล้าน กำไร 401 ล้าน
— โควิด-19 —
ปี 2563 รายได้ 5,044 ล้าน กำไร 400 ล้าน
ปี 2564 รายได้ 5,250 ล้าน กำไร 489 ล้าน
ส่วนปี 2565 อิชิตัน ตั้งเป้ารายได้ 6,500 ล้าน

แม้ตัวเลขคาดการณ์จะบอกว่าในปีนี้ตลาดชาพร้อมดื่มจะกลับมาโตได้ราว 20% สูงที่สุดในรอบ 5 ปี ด้วยมูลค่าตลาดราว 13,000 ล้านบาท และค่อยๆ โตต่อเนื่องขึ้นจนกลับเข้าสู่ระดับก่อนโควิด (1.6 หมื่นล้าน) ได้ในอีก 1-2 ปีข้างหน้า แต่ก็อาจจะไม่เพียงพอที่จะส่งให้ ‘อิชิตัน’ สามารถทำยอดขายทะลุหลักหมื่นล้านได้โดยไม่มีตัวช่วยอื่นๆ

จึงไม่แปลกที่ ‘อิชิตัน’ จะมองหาสินค้าใหม่ๆ ในตลาดที่มีศักยภาพ

ข้อมูลจาก Nielsen เผยถึงภาพรวม ‘ตลาดน้ำอัดลม’ ใน 9 เดือนแรกของปี 2565
มูลค่าตลาด 42,695.60 เติบโตขึ้น 5.5% จากงวดเดียวกันของปีก่อน

ตลาดเครื่องดื่มน้ำอัดลม 0% น้ำตาล มีการเติบโตก้าวกระโดด
เครื่องดื่มอัดลมน้ำดำ 0% น้ำตาล มีมูลค่าตลาด 2,732 ล้านบาท โต 20.2%
เครื่องดื่มอัดลมน้ำสี 0% น้ำตาล มีมูลค่าตลาด 2,027 ล้านบาท โตถึง 57.2%

ประกอบกับ ‘ตัน ภาสกรนที’ ประธานกรรมการของ อิชิตัน กรุ๊ป เห็นถึงการเติบโตของกระแส Korean Lover ในไทย ทั้งในกลุ่ม K-POP และ K-Drama สร้างซอฟท์เพาเวอร์ให้กับสินค้าและบริการจากเกาหลี ไม่ว่าจะเป็น K-Travel ไปจนถึง K-Food และ K-Drink ด้วย

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เครื่องดื่มกลุ่ม ‘โซจู’ ในไทยเติบโตมากกว่า 100% ต่อปี โดยมีมูลค่าตลาดสูงกว่า 100 ล้านบาท

จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่ม ‘ไม่ใช่ชา’ (non-tea) ของอิชิตันในรูปแบบ ‘โคเรียนโซดา’ เครื่องดื่มอัดลมน้ำตาล 0% แอลกอฮอล์ 0% ใต้แบรนด์ใหม่ ‘ตันซันซู’ ที่มาจากภาษาเกาหลี ตันซัน แปลว่า ซ่าส์ ส่วน ซู แปลว่า น้ำ ความหมายโดยรวม คือ น้ำซ่า โดยมีชื่อคุ้นหูอย่างคำว่า ‘ตัน’ จากอิชิตันอยู่ด้วย

หลังใช้เวลาพัฒนากว่า 1 ปีได้รับคะแนนจากผู้บริโภคกว่า 8.5 คะแนน ในวันที่ 27 ต.ค. ที่ผ่านมา ‘ตันซันซู’ ได้วางจำหน่ายใน 7-11

รวม 2 รสชาติ ได้แก่ โซจูบอมบ์ (รสชาติเบียร์ผสมโซจู) และโซจูโยเกิร์ต เป็นสองรสชาติของโซจูที่ได้รับความนิยมในเกาหลี ราคาขวดละ 20 บาท

โดยมีกลุ่มเป้าหมายหลัก 2 กลุ่ม คือ
1) กลุ่ม Gen Z (13-25 ปี) ที่มีจำนวนกว่า 23% ของประชากร คุ้นชินกับโซเชียล ชอบทดลองสิ่งใหม่
2) กลุ่ม Korean Lover (13-35 ปี) ติดตามศิลปินหรือวัฒนธรรมเกาหลี คุ้นเคยกับอาหารและเครื่องดื่มเกาหลี ในส่วนของ K-POP Community ในประเทศไทย มีมูลค่าสินค้าและบริการกว่า 350 ล้านบาทสูงเป็นอันดับ 6 ของโลก ถือเป็นกลุ่มที่มีจำนวนมาก มีกำลังซื้อสูง มีอำนาจในการจับจ่าย

ความท้าทายของ ‘อิชิตัน’ ในรอบนี้ คือ การลงแข่งในตลาดใหญ่อย่าง ‘ตลาดน้ำอัดลม’ ที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 2 ในตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ของไทยรองจากตลาดนม แต่เพราะตลาดน้ำอัดลม 0% น้ำตาลยังไม่ใหญ่มาก แต่มีการเติบโตที่น่าสนใจ ทีมอิชิตันจึงตัดสินใจโดดเข้าสู่ตลาด

หลังวางตลาดได้เกือบเดือน ‘ตันซันซู’ ถือเป็นสินค้าตัวแรกของอิชิตันในรอบ 7 ปีที่ได้รับการตอบรับดีจนขาดตลาด หลังจากความสำเร็จของ ‘เย็นเย็น’

เป้าหมายของ ‘ตันซันซู’ คือ
ปีนี้ทำยอดขาย 150 ล้านบาทในระยะเวลาราว 2 เดือนที่มีอยู่
ปีหน้าทำยอดขาย 600 ล้านบาท พร้อมเปิดตัวอีก 1 รสชาติ
พร้อมส่วนแบ่งการตลาด 25-30% ในกลุ่มน้ำอัดลมสี 0% น้ำตาล
เปิดตัวศิลปิน K-Pop ยอดนิยมมาเป็น ‘Endorser’ ของแบรนด์ในปีหน้า

‘ตัน ภาสกรนที’ บอกว่า “ปัจจุบันสัดส่วนรายได้จากสินค้ากลุ่มไม่ใช่ชาของอิชิตันมีอยู่เพียง 4% เท่านั้น โดยในปีหน้าตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนยอดขายของสินค้าในกลุ่มไม่ใช่ชาไว้ที่ 12% และเชื่อว่าสินค้าในกลุ่มไม่ใช่ชา โดยเฉพาะ ‘ตันซันซู’ จะเป็นความหวังใหม่ของกลุ่มอิชิตันมาช่วยดันยอดขายสู่หลักหมื่นล้านอย่างที่ตั้งใจมาตลอด”

แผนสู่ยอดขายหมื่นล้านของอิชิตัน คือภายในเวลา 3 ปีต่อจากนี้ หลังจากปีนี้เป็นปีแรกที่ยอดขายของไตรมาส 3 ชนะยอดขายไตรมาส 2 ที่เป็นช่วงฤดูร้อนได้สำเร็จ เป็นช่วงเวลาที่อิชิตันกลับมาได้อีกครั้งหลังจากล้มลุกคลุกคลานจากอุปสรรคต่างๆ มาหลายปี