รูปรสแห่งเมืองเพ็ชร์ สื่อสารเรื่องราวชุมชนผ่านอาหาร Portrait (Taste) of Phetchaburi

Portrait (Taste) of Phetchaburi รูปรสแห่งเมืองเพ็ชร์ นิทรรศการศิลปะสื่อผสม นำเสนอเรื่องราวของชุมชนสร้างสรรค์ในจังหวัดเพชรบุรีผ่านแนวคิด ‘รสชาติ’ เป็นมากกว่าอาหาร แต่คือการหลอมรวมเข้าด้วยกันของประวัติศาสตร์ ภูมิปัญญา วัฒนธรรม ธรรมชาติ พื้นที่ ไปจนถึงความรู้สึกและความผูกพันของผู้คนจนกลายเป็นรสชาติเฉพาะตัวของเมืองเพชรที่มีเสน่ห์แตกต่างกันไปในทั้ง 8 อำเภอ ถ่ายทอดโดยศิลปินภาพถ่ายและ Creators และศิลปินท้องถิ่นจากเพชรบุรี 

อีกหนึ่งงานที่ภูมิใจนำเสนอ คือ นิทรรศการย่อยอย่าง Tiny Taste of Phetchaburi นิทรรศการภาพถ่ายและอาหารขนาดจิ๋ว โดยพลอยดาว ธีระเวช นำเสนอเรื่องที่ไม่จิ๋วอย่าง ‘อาหารและรสชาติ‘ ที่สอดแทรกไปด้วยวัฒนธรรม วิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชาวเพชรบุรีที่มีอยู่ล้นเหลือ เพียงแต่ต้องตั้งใจส่องดูด้วย ‘แว่นขยาย’ ถึงจะมองเห็น 

นอกจากลิ้มรสชาติของเพชรบุรีด้วยสายตาแล้ว เราอยากเชิญชวนให้ผู้ชมเข้ามาสำรวจ ตีความ และมีส่วนร่วมกับชิ้นงานเหล่านี้เพื่อให้เข้าถึงรสชาติที่หลากหลายของเพชรบุรีได้มากยิ่งขึ้น

ภายในงานยังมีกิจกรรมเสวนาย่านสร้างสรรค์กับกลุ่มผู้ขับเคลื่อนชุมชนสร้างสรรค์จากทั้ง 8 อำเภอของเพชรบุรี, การจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากชุมชนท้องถิ่น, กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวในแต่ละชุมชนอย่าง บางควาย’s เทเบิ้ล โปรแกรม Food Journey ที่จะพาคุณไปรู้จักกับชุมชนบางควาย อำเภอชะอำ ก่อนจะพาทุกท่านไปสู่ครัวของ ‘เชฟปลา’ เชฟท้องถิ่นผู้เปลี่ยนวัตถุดิบที่หาได้ในชุมชนเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษ ให้คุณได้สัมผัสภูมิปัญญาการปรุงอาหารทะเลสไตล์ชาวประมงตัวจริง รังสรรค์โดย พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ หรือ ‘PEAR is hungry’ Content Creator ด้าน Food Sustainability ผู้รับหน้าที่ Curator บอกเล่าเรื่องราวของมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ และ Pers “PHETCH” tive Photowalk กิจกรรมเดินถ่ายภาพสถาปัตยกรรมเก่าแก่ในย่านวัดเกาะและถนนพานิชเจริญ อำเภอเมืองเพชรบุรี กับคุณเบียร์ วีระพล สิงห์น้อย ‘Foto_momo’ ช่างภาพที่เกิดในเพชรบุรีและหลงใหลในการถ่ายภาพแนว Architecture และคุณเอ็กซ์ อาวุธ ชินนภาแสน จากโรงเรียนสังเคราะห์แสง นอกจากนี้ภายในนิทรรศการยังมีการเปิดตัว หนังสือ Portrait (Taste) of Phetchaburi หนังสือที่บันทึกเรื่องราวที่น่าสนใจในอาหาร ผู้คน ประวัติศาสตร์ สถานที่ท่องเที่ยว ไปจนถึงของดีที่น้อยคนจะล่วงรู้ของ 8 ชุมชนสร้างสรรค์และพื้นที่รอบข้างในจังหวัดเพชรบุรี ให้ผู้อ่านได้รู้จักจังหวัดนี้ในมุมมองใหม่ๆ ที่อาจไม่เคยรู้มาก่อน

นิทรรศการจัดแสดงที่อาคารโบราณที่เต็มไปด้วยเรื่องราว โรงงานเพ็ชรปิ่นแก้ว (เขาวัง) ร้านขนมของฝากแห่งแรกๆ ของเพชรบุรี ให้ผู้ชมได้ย้อนเวลาไปทำความรู้จักกับผู้รังสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของเมืองเพชร พร้อมเก็บความประทับใจในผลงานศิลปะหลากหลายประเภทกลับไปเป็นของฝาก 

สร้างสรรค์โดย โรงเรียนสังเคราะห์แสง ร่วมกับจังหวัดเพชรบุรี และมหาวิทยาลัยศิลปากร ภายใต้ทุนสนับสนุนของสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ในโครงการ “การพัฒนาเพื่อขยายผลความยั่งยืนของเมืองสร้างสรรค์จังหวัดเพชรบุรีสู่ย่านสร้างสรรค์ต้นแบบระดับอำเภอ“ ภายใต้แนวคิด เพ็ชร์มีดี บุรีสร้างสรรค์ Phetchaburi Creative Space 

การจัดแสดงเป็นส่วนหนึ่งของงานพระนครคีรี วันที่ 14 – 23 มีนาคม 2567 เวลา 13.00 – 21.00 น. ณ โรงงานเพ็ชรปิ่นแก้ว

สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Portrait Taste of Phetchaburi

#PortraitTasteOfPhetchaburi

#รูปรสแห่งเมืองเพ็ชร์

#SungKrohSang #โรงเรียนสังเคราะห์แสง

#เพ็ชร์มีดีบุรีสร้างสรรค์

#พระนครคีรีครั้งที่37